Dulkadiroğlu Kebap, tavuk şiş ve lahmacun özellikle Van'da oldukça popülerdir. Bölgenin tipik bir lezzeti olan bu işleme, temiz ve sıcak et kullanılarak hazırlanmıştır. Menüde etin kızartılmış tavuk şiş parçaları ve yanında yeşilbiber dolgulu Lahmacun bulunmaktadır. Dulkadiroğlu Kebabının içerisinde bulunan diğer lezzetler sunulup sunulmadığı, açık mutfaklarda observe edilerek kontrol edilebilmektedir.
Dulkadiroğlu Adana Kebap
Dulkadiroğlu Urfa Kebap
Dulkadiroğlu Patlıcanlı Kebap
Dulkadiroğlu Domatesli Kebap
Dulkadiroğlu Tavuk Şiş Kebap
Dulkadiroğlu Tavuk Izgara
Dulkadiroğlu Ciğer
Dulkadiroğlu Pide Lahmacun